[스크랩] ♠ 국, 찌개, 전골 요리하기 ♠ 바로클릭 :요리방법 국, 찌개, 전골 요리하기 콩나물국 쇠고기전골(신미혜) 생콩 비지찌개(강순의) 오징어찌개 청국장 찌개 배추전골(심영순) 묵은김치냉국 돼지고기두부찌개 냉이국 청포묵국(강순의) 옹심이미역국 곱창전골 알탕 찌개 낙지전골 시금치된장국 두부찌개 우거지국 쑥국(김숙년) 해물떡.. 레시피 2006.11.21
[스크랩] 암을 고친‘위대한 산골 밥상’ 송학운·김옥경 부부의 자연식 밥상을 보고 오다 암을 고친‘위대한 산골 밥상’ 복잡한 도심을 떠나 시골 생활을 시작한 지 14년째. 소음도, 오염도, 농약도 없는 깨끗한 자연 속에 살고 있는 송학운·김옥경 부부. 독한 항암제로도 고치지 못한 암을 자연에서 키워 직접 만든 소박한 음식으로 이겨낸.. 레시피 2006.11.21
[스크랩] 무침요리의 모든것 기초 손질부터 고급 조리법까지 무침 요리의 모든 것 채소나 각종 재료를 양념에 조물조물 무치는 무침 요리. 쉬워 보이는 요리법이지만 제대로 된 맛을 내기에는 숙련된 내공이 필요하다. 가장 흔하게 먹는 재료를 이용한 기본 무침부터 폼 나는 일품 무침 메뉴까지 아우른 무침 요리 실용서. 01 데쳐.. 레시피 2006.11.21